asam tupak

Bismillah nah ini adalah makanan legend wkwk maklum deh kalau di kebon durian tu kan nggak ada lauk yah makannya ginian. 

Cara buat asam tupak ini yaitu :

1. Siapkan buah tupak

2. Siapkan bumbu tumbuk yaitu : garam dan cabe rawit hijau

3. Kupas tupaknya terlebuh dahulu

4. Tumbuk dulu bumbunya

5. Terus campurkan tupak yang sudah dikupas dengan bumbu

6. Berikan air secukupnya

7. Tunggu sampai 24 jam atau seitdaknya besok hari

8. Jika ada ikan goreng masukkan ke asam tupak maka akan lebih lezat ketika makan dengan nasi..